Javier, acabo de ver el modulo de harinas. Me ha encantado. Tengo una duda. Que te parecen los almidones, por ejemplo el almidón de yuca para hacer panecillos de queso.... Sube mucho el indice glucémico? Gracias
Hola Javi, ayer dijiste en la reunión que tuvimos que había colgada multitud de recetas saludables en la plataforma, pero no las encuentro por ningún lado. ¿Me puedes decir donde están, porfi? Gracias!