Buenas! Ayer por la tarde me dediqué a hacer galletas. Hice de dos tipos.Foto 1: Unas cookies con chocolate, de harina de arroz y mantequilla y endulzadas con dátil. Foto 2: galletas de avena y almendra, endulzadas con dátil también. Las que más nos han gustado son las segundas. Están muy buenas, y la textura ha quedado muy bien!