Los huevos rellenos ouă umplute a la rumana y de manera tradicional.
La mayonesa está hecha a mano con una cuchara de madera ,de una yema de huevo cocido y otra yema cruda +aceite de girasol dos cucharas de mostaza y dos cucharaditas de zumo de limón
El relleno de los huevos está hecho De yemas huevos cocidos +patata cocida + y cuchara de mayonesa +sal pimienta.o7
Esta receta es tradicional navideña y la verdad la mostaza y la forma de hacer la mayonesa es brutal.