Merluza en papillote con verduras

Plato fácil sin necesidad de manchar sartenes.

La verdura cortada en bastoncillos, zanahoria, espárragos verdes, patata y boniato.

Encima de la merluza pesto de espinacas. Cuando lo saqué del horno añadí más pesto como salsa para acompañar.

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