Con las crêpes que quedaban, y tras el éxito rotundo de ayer, hoy nachos con carne y queso. Los tres hemos tripitido hasta acabar existencias. Platazo! Comparto por si le inspira a alguien. Muchas gracias, Chef! 🧑‍🍳✨

Me ha sorprendido mucho el resultado de esta bechamel. Es muy rica. Yo le he puesto mezcla de pimientas de colores, nuez moscada y una pizca de jengibre en polvo. Además un poco de quesos rallados variados. Me hubiese gustado dorar más la superficie pero tenía prisa por comer. Un plato sencillo y delicioso.

Me he quedado en shock cuando he probado la triple barrita. Esta brutal como dijo en maestro @Roberto Bosquet creo que deberíamos probarla TOD@S ESTA BRUTAL X 5. EN CASA A SIDO VISTO Y NO VISTO!!!! MENOS DE 5 MINUTOS EN LA MESA JAJAJAJAJAJAJA. 1000 X 1000 RECOMENDABLE.!!!!!

Después de ver a @Concha López Parrilla y a @José Manuel Gómez con las obleas no me quedo otra que hacerlas para comer hoy y la verdad es que da juego para introducir creatividad a tope. Pedazo de recetón del maestro. Yo el tomate lo he Aliñado con jengibre, ajo, pimienta y cúrcuma. Entre oblea y oblea he sal pimentado. Después como toppings restos asi que pimiento rojo, eslenina, tomate seco, cebolla dulce y queso rallado Al huevo le he añadido sal dorada. https://www.instagram.com/reel/DScpI1YiE85/?igsh=ajI4ZmRuaWZnYjdv

El otro día, al ver la tortilla de @Laura Ruiz, me entraron ganas de hacerla. Así que ayer para cenar la hice. Normalmente preparo dos. Una con las patatas fritas en aceite y otra con las patatas en airfryer.