Hoy si que me paso 0 fotos por el hambre feroz que teníamos en casa jajajajajajsjsjaja.
Quedo ketchup por qué se acabaron las chips.
Preparamos unas chips de boniato cortadas muy finitas y de un tamaño muy similar como de 6 milímetros y en largo unos 20 cm aunque esto depende del BONIATO.
Las lavo y después mezclo en un bol con aceite para después hornearlas.
Mientras sofrio a fuego medio cebolla , la cual la reservo para después darle un toque junto a las chips.
Corto cilantro fresco
El KETCHUP DE
REMOLACHA
Tritura remolacha cocida con cebolla en polvo, canela, jengibre, miel, vinagre de manzana y sal.
POR DIOS ESTO ES UN MANJAR Y MAS CON EL BONIATO.
buen sábado para tod@s.