Crema de berenjena y “milanesa”

La crema es un espectáculo, está tremenda, pusimos el doble de todo para almacenarla y tener para tiempo.

Luego con la milanesa nos adelantamos a la clase y ponían aplastar y aplastamos a lo puré 🫣, hicimos un invento y una vez todo aplastado le dimos forma de “mini pizza” y le tiramos el arrebozado crunchy, un rato al horno y una vez sacadas las rellenamos y otra vez al horno un rato. Finalmente nos quedó algo buenísimo inventando un poco. Disfrutamos muchísimo de la cena 🤤🤤.

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