Aqui os dejo una mezcla que, a simple vista, puede parecer rara, pero me gusta experimentar y ha salido muy rica...
Base de sandia cortada a cubitos, dorada a la plancha desmenuzada, aguacate y mozzarella. Yo la he aliñado con AOVE, pimienta, limón y un poquito de hiervabuena de mi jardín .. 😊
NOTA: también la he probado con atún al natural y está riquísima tmabién...ya me contaréis si os animáis a probarla.