Alguien me puede dar idea de cómo marinar el tofu?... qué condimentos? No es algo que me guste y necesito marinarlo para que me entre. Necesito también ideas para saber qué hago con él😩

Despues de 3 semanas de vacas, ayuno de 21 horas, rutina de gim hecha, 35 min cinta rompo el ayuno con este delicioso plato

La verdad estaba algo decepcionada porque no encontraba la manera de gustarme la comida, me cansaba de todo rápido, no sabía cómo elaborar los menús, me estaba estresando mucho con ésto, (confieso que todavía algo estresada sigo en pensar que como mañana...y pasado??!!🤔🤔, me gustará ???). Como estaba así pues obviamente me echaba fuera muchas veces y comía lo que pillaba porque muchas veces dejaba el plato entero preparado. Cierto es que ha estado constantemente preocupándose por mí Javier(imagino que será él pues hablo por WhatsApp) pues constantemente tengo ese problema con la comida y él se preocupa aportándome ideas, cambios, recetas, etcétera. Y eso ha hecho que mi actitud empiece a cambiar. Por todo ello pensé que no estaba teniendo cambios en mi físico ( porque como dije me he estado echando fuera) , pero no, ya son varías personas que han notado un cambio en mi cuerpo!!👏🏻👏🏻👏🏻. Ésto me da fuerzas para seguir porque empiezo a ver cómo se dice , la luz al final del túnel...no está tan oscuro como lo estaba viendo

Yo que estaba tan contenta… y el viernes noche hice cena libre. Última vez que hago cena libre, porque no mido las consecuencias. Jamoncito bueno (me pirra), tostaditas (solo dos), Tete de Moine (me pirra), y una copa de vino, que hacía meses que no bebía. Pues ala, solo con eso, kg perdido, kg recuperado!!! Y suerte que el chorizo ibérico ni lo toqué, que también había en la mesa. La próxima comida libre será a medio día y mucho más sana. Lección aprendida!

Aqui os dejo una mezcla que, a simple vista, puede parecer rara, pero me gusta experimentar y ha salido muy rica... Base de sandia cortada a cubitos, dorada a la plancha desmenuzada, aguacate y mozzarella. Yo la he aliñado con AOVE, pimienta, limón y un poquito de hiervabuena de mi jardín .. 😊 NOTA: también la he probado con atún al natural y está riquísima tmabién...ya me contaréis si os animáis a probarla.