Menu Avril 2026 - Semaine 1
Vous pouvez retrouver le nouveau menu de la semaine dans RESSOURCES/Menus & Recettes Healthy. Petit preview de cette semaine : - 🙏 Je tiens à remercier @Flore Hastir pour sa nouvelle recette de rillette de maquereaux et la recette de Budwig et @Laetitia Huberty pour sa recette de pain protéiné au skyr et avoine 🙏. - 🍳 On a un petit-déjeuner mealprep de Frittata bien protéiné. - 🥗 Plusieurs recettes végétariennes mais bien protéinées aussi évidemment (entre autres : Recette fusion : Pâtes aux Champignons et Pois Chiches, Lasagnes végé à la poêle, Salade d'asperges et de quinoa aux oléagineux, Soupe thaï au curry jaune...) - 🐟 Du poisson pour l'oméga 3 pour avoir une belle peau 💁♀️ et brûler du gras 🔥: entre autres, Salade avec sardines, gruyère & avocat, la rillettte de Flore, saumon fumé sur le pain de Laetitia. - J'ai mis de la betterave dans plusieurs plats pour plusieurs raisons : 1) faire plus de batchcooking possible 2) Beaucoup de personnes ont une homocystéine élevée (ce qui n'est pas top pour résumer), la betterave permet de diminuer l'homocystéine trop élevée (elle contient aussi de la B9 utile pour faire baisser l'homocystéine). De plus la betterave a des propriétés antioxydantes grâce à la bétalaïne (elle est bien colorée) et elle a aussi des propriétés anti-inflammatoires. Pour rattraper le fait qu'il n'y a pas eu de quatrième menu en Mars et vous remercier pour votre compréhension 🙏, je vous prépare une surprise à venir. Restez "à l'écoute" ! 🙌🧐 J'attends avec impatience vos retours et pas d'obligation de tester tout d'un coup, chacun son rythme, vous prenez ce dont vous avez besoin ici, l'essentiel, c'est que vous continuiez à prendre soin de vous, parce que vous le méritez (ou comme dit la pub l'Oréal 😆)💁♀️ 🤗. Je vous souhaite à toutes un bon long weekend de Pâques 🐣 🪺!!!