Holaaaa! Os dejo un dato de interés. Como sabréis el cacao ha subido mucho de precio… pero no el ecológico! Acabo de comprobarlo hoy, el ecológico del herbolario me ha salido a 20€/kg y el del súper (el de valor) estaba a 35€/kg…. Espero que os sirva! Buen finde y a cuidarse los que estéis en alerta. Aquí la tenemos naranja/roja por viento.

Buenas! Hoy os vengo a ahorrar esas recetas de Instagram de avena horneada. Ha quedado un mazacote de la leche. Lleva dos plátanos machacados, copos de avena, proteína de cacao en polvo, leche de avena y polvos de hornear. Igual con más leche hubiera quedado mejor. Pero no creo que lo repita.

Estos palitos del maestro son la base de muchísimas preparaciones que hago para simular pan y la verdad es que no fallan . Son rápidos de preparar y sin duda una combinación perfecta donde agregar tus especias más apreciadas. Levantan la creatividad para otras preparaciones. Les ánimo a que los prueben. Buen miércoles a tod@s.

Este fin de semana hemos hecho estas galletas mi hijo de 2 años ( monstruo de las galletas) y yo 🥰🥰 Le encanta cocinar, aunque no lleva muy bien la espera 🤭 por él sería subirse a la encimera y que estén hechas!!

En esta receta he realizado las galletas que inundan las cafeterías que dentro de todo tienen poca química y no son nada malas pero a mí me gusta quitar esa parte industrial y saber de que están hechas mis galletas . Está receta no es muy difícil y es cierto que saben brutales nada que envidiar ni en sabor ni en textura a las Lotus industriales. Llevan avena molida , canela , jengibre,clavo ,nuez moscada ,aceite de oliva 🫒,sal y un poco de bicarbonato sódico para darles el toque crujiente . Espero que les guste y yo está receta . Buen sábado para tod@s.