Menudo receton del maestro . En Instagram nos a propuesto unapreparación de carne picada para kebab 🥙 y su salsa . Está de muerte !!!! https://www.instagram.com/reel/DRmdbVGiCDq/?igsh=ZWticXlubHhyYjZn

Hoy si que me paso 0 fotos por el hambre feroz que teníamos en casa jajajajajajsjsjaja. Quedo ketchup por qué se acabaron las chips. Preparamos unas chips de boniato cortadas muy finitas y de un tamaño muy similar como de 6 milímetros y en largo unos 20 cm aunque esto depende del BONIATO. Las lavo y después mezclo en un bol con aceite para después hornearlas. Mientras sofrio a fuego medio cebolla , la cual la reservo para después darle un toque junto a las chips. Corto cilantro fresco El KETCHUP DE REMOLACHA Tritura remolacha cocida con cebolla en polvo, canela, jengibre, miel, vinagre de manzana y sal. POR DIOS ESTO ES UN MANJAR Y MAS CON EL BONIATO. buen sábado para tod@s.

Buenas! Llevaba días con antojo de tarta de queso, así que ayer hice la tarta de queso de la Masterclass de tartas. Muy rica! A mi me gusta muy líquida.

Buenos días a todos y al chef! Quería dejar unas preguntitas para la sesión de dudas para @Roberto Bosquet porfa. Cuando utilizas la leche de coco de lata ¿haces alguna distinción entre la parte sólida, la líquida, o mezcla de ambas dependiendo del tipo de receta? ¿Recomiendas que tenga un porcentaje mínimo de coco? ¿Sirve como ingrediente sustituto de la nata de montar y/o cocinar en todas las recetas? ¿En algún caso la sustituyes por nata vegetal para cocinar? Y también quería dejar una comentario para la clase de Donuts saludables, si no es posible ningún problema, pero quería dejar la consulta con tiempo por si acaso. En el caso de querer hacer "donetes" pequeños, en lugar de los donuts con tamaño habitual, ¿el tiempo de cocción variaría y/o habría que adaptar algún otro ingrediente de la receta? El molde que yo tengo tiene 15 cavidades y es de la marca Silikomart. Muchísimas gracias por anticipado 🥰 Buen día!!!

Sin duda mis invitad@s de hoy vas a degustar unos postres de Halloween diferentes y la dona de carrotcake buffff con su froosting y su crema de almendras va a ser un éxito. He intentado que parezca una corona de flores y a modo de orla la calavera y por lo que he probado está Ñam ñam . En las calaveras se aprecian a modo de huesos y simulando el desgaste lo que añadí al molde coco rallado y las migas de las nueces antes de verter la mezcla de chocolate con canela aceite de coco y sal maldon y pimienta. Espero les guste a tod@s