La rate : son rĂŽle et comment la booster avant l'hiver
Saviez-vous que la rate joue un rĂŽle primordial dans la digestion, l'immunitĂ© et dans le renouvellement des cellules sanguines? C'est un organe fragile qui maintient l'homĂ©ostasie Ă©nergĂ©tique, la facultĂ© Ă bien digĂ©rer les aliments et donc votre poids. AppelĂ©e le «feu digestif» en mĂ©decine traditionnelle chinoise, cette ressource essentielle Ă l'approche de l'hiver (sa date officielle!!!) est nourrie par les aliments qui rĂ©chauffent l'organisme. Je vous partage la recette d'une de mes soupes prĂ©fĂ©rĂ©es que j'adapte au grĂ© de mes envies, et toujours avec beaucoup de gingembre et des tomates... et pourquoi pas de mini cubes de carottes. Mes filles l'adorent! https://www.kpourkatrine.com/fr/recettes/soupe-dhal-aux-lentilles-corail/ Elle fait partie du systĂšme lymphatique, qui est lui-mĂȘme une composante du systĂšme immunitaire qui inclut Ă©galement les amygdales, les ganglions lymphatiques, la moelle osseuse, l'appendice et les plaques de Peyer dans l'intestin grĂȘle, ainsi qu'un rĂ©seau de ganglions lymphatiques reliĂ©s par des vaisseaux lymphatiques. Son rĂŽle : - DĂ©fense immunitaire : La rate filtre le sang, Ă©limine et dĂ©truit les bactĂ©ries et autres agents infectieux. Elle produit des globules blancs (lymphocytes) et des anticorps, agissant comme un "centre d'entraĂźnement" pour les globules blancs contre les infections, spĂ©cialement les infections Ă bactĂ©ries comme le mĂ©ningocoque et le pneumocoque, les virus et d'autres microbes. - Filtration du sang : Elle Ă©limine les globules rouges usĂ©s ou endommagĂ©s pour les recycler et rĂ©utilise le fer qu'ils contiennent. - Stockage : Elle sert de rĂ©servoir pour les plaquettes et les globules rouge. - Elle joue un rĂŽle dans l'immunitĂ© des cellules sanguines. - Cet organe assure aussi un retour du sang dans le corps grĂące Ă sa capacitĂ© de se dilater et de se contracter aisĂ©ment selon les besoins de l'organisme. - C'est dans la rate que s'effectue la production des cellules du sang pendant la gestation du fĆtus, entre le 3e et le 7e mois de grossesse. - La rate joue Ă©galement un rĂŽle, avec l'aide du foie, dans la fabrication de la moelle osseuse durant la gestation du fĆtus vers le 4e mois de grossesse.