Scampi et pakchoï sauce curry soja
J’avais envie de vous partager mon lunch improvisé. J’avais un pakchoï un peu passé au frigo... hop ! Je l’ai fait revenir avec un peu d’huile au wok avec du curry et de la sauce soja pendant que le riz et les scampis (eux aussi assaisonnés de sauce soja et de curry) cuisaient dans le cuit riz. Graines germée et noix de cajou (au curry) pour la déco. 15 min en tout et vraiment bon 😋
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Marie Vandeuren
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Scampi et pakchoï sauce curry soja
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