【雙週報 #34】
只靠飲食控制,不運動,可以瘦嗎?答案是——可以。但在說「怎麼做」之前,我想先分享我觀察到的幾件事。想靠飲食控制瘦身,這四個條件缺一不可:
1️⃣ 要有足夠的飲食知識
不是背熱量,而是真的理解蛋白質、碳水、脂肪各自的角色,還有身體每天需要的熱量。如果這塊不確定,找專業的人協助,其實是最省時間的做法。
2️⃣ 要認識自己現在的狀態,以及真正想達到的目標
想瘦幾公斤,和想改變體態,這兩件事的方向其實不一樣。先搞清楚自己的問題、想達成什麼目標,計畫才有辦法訂起來。
3️⃣ 制定合理的計畫,然後真的執行
「合理」這兩個字,我覺得比「完美」重要多了。一個撐不過三週的嚴格計畫,不如一個沒那麼完美、但你做得到的計畫。
4️⃣ 持之以恆
說起來最簡單,做起來最難——但我觀察到,只要前三點到位了,這一點反而比多數人想像的容易。那,加上運動差很多嗎?差很多。尤其對一開始沒有運動習慣、體重基數大的人來說,這個差距比想像的更明顯。
原因不複雜:體重基數大,每一個動作對肌肉的刺激就越大。身體感受到這個訊號,會開始適應、變強、長出更多肌肉——而肌肉越多,脂肪消耗的效率也越好。身體組成的改變,會比單純靠飲食控制來得更快、也更持久。
不過有一件事,我想特別提一下。如果長期沒有運動習慣、或體重基數大,在開始運動之前,值得先確認骨骼、關節、韌帶這些組織,能否承受你預計的運動強度。不是要讓你卻步,而是一開始選對強度、循序漸進,才不容易受傷,也才能真正持續下去。從散步開始也好,從輕度阻力訓練開始也好——動起來,對體態和健康都是加分的。
純飲食控制可以讓你瘦。但加上運動,你的身體變化會快很多,也會更穩固。