2d • General discussion
Предложение за хляб
85 г бадемово брашно
120 г овесено брашно
50 г брашно от елда
30 г кокосово брашно
10 г хуск
20 г семена от чиа
100 мл белтъци
120 мл бадемово мляко
1 ч.л. сол
20 мл олио от авокадо
12 г бакпулвер
135 г тиквено пюре
От всички продукти се замесва мекичко тесто. Поставям го в керамична тенджерка застлана с пергаментова хартия, правя малки разрези и захлупвам с капака, пека в загрята до 180°С фурна, около 45 мин с капак и после 15 мин без капак. Но времето за печене си зависи от печката.
На мен много ми допада този хляб. Крехък и вкусен, особено препечен.
След като изстине, нарязвам на филийки, препичам и след като изстине прибирам на порции във фризера.
Ако нарежа на 12 филийки ( еднакви по грамаж) ето хранителните факти за една филийка:
Calories~137 kcal
Protein~5.3 g
Total carbs~15.2 g
Fiber~4.4 g
Net carbs~10.7 g
Fat~7.1 g
1
0 comments
Предложение за хляб
powered by
skool.com/vessienaydietolog-7532
Научи как заети хора могат да се справят с Инсулинова резистентност и Диабет Т2да се разделят с 5-15кг само за 3 месеца
С впечатляващите 94% успех
Suggested communities
Powered by