85 г бадемово брашно 120 г овесено брашно 50 г брашно от елда 30 г кокосово брашно 10 г хуск 20 г семена от чиа 100 мл белтъци 120 мл бадемово мляко 1 ч.л. сол 20 мл олио от авокадо 12 г бакпулвер 135 г тиквено пюре От всички продукти се замесва мекичко тесто. Поставям го в керамична тенджерка застлана с пергаментова хартия, правя малки разрези и захлупвам с капака, пека в загрята до 180°С фурна, около 45 мин с капак и после 15 мин без капак. Но времето за печене си зависи от печката. На мен много ми допада този хляб. Крехък и вкусен, особено препечен. След като изстине, нарязвам на филийки, препичам и след като изстине прибирам на порции във фризера. Ако нарежа на 12 филийки ( еднакви по грамаж) ето хранителните факти за една филийка: Calories~137 kcal Protein~5.3 g Total carbs~15.2 g Fiber~4.4 g Net carbs~10.7 g Fat~7.1 g