Pour compléter la collection des glaces au lait cru, j’ai choisi la glace à la noix de coco 😻
Ingrédients:
• 2 jaunes d’œufs
• 1 grosse c à S de miel
• 200ml de lait de coco ( si vous avez de la crème coco ça peut être encore mieux)
• 100g de crème
• 60g de noix de coco râpée
• 400ml de lait cru
On mélange tout ça puis on met dans la sorbetière jusqu’à ce que ce soit bien épais, puis régalez vous!