這是我第一次做 但真的挺成功的耶!!
而且食材少 、作法超簡單
簡單到懷疑自己有沒有看錯😆
全部丟進鍋裡煮一煮就好
就 這 樣 ! ! !
食材
✓ 培根/火腿 3 大片
✓ 細砂糖 50g
✓ 蜂蜜 20g
✓ 水 25g
作法
1️⃣ 培根切成自己喜歡的大小
2️⃣ 所有材料放入鍋中
3️⃣ 中火煮約 20 分鐘,煮到醬汁濃稠、培根上色就完成啦
油亮油亮的培根 + 蜂蜜香、甜鹹交織真的會停不下來 🤤
是不是比你想像中的還要簡單?
💡 小提醒
煮的時候要偶爾翻動平均裹上蜜汁
如果想更焦香,最後可以轉小火收乾
如果喜歡有口感可以買厚切或整塊培根/火腿回家自己切
(下次想試看看厚切~)
做完讓我好想吃蜜汁肉乾...你們有興趣嗎?