Oct 2 • 凱若微日誌 Micro Journal
📔2025/10/02 糖和酒精
最近看到一篇文章講到有一種飲食叫做「疲勞飲食」，也就是高糖加上高升糖食物，例如一早就吃果醬麵包之類的甜早餐，然後加上飲酒等等，會影響運動員的表現。
這不是什麼新知也沒有特別嚇人的理論，但是意外地在我朋友圈討論起來，因為很多人講到「戒糖容易，戒酒太難」，還有「不知道早餐還能吃什麼」。
講到這點我要謝謝我家的 Biohacker Jascha。2017 年他發現了黑色素瘤而且開刀處理後，他驚覺到孩子還這麼小，他要好好讓這樣的事情不要再發生。所以他開始研究起生活當中的發炎因子（因為許多疾病都來自於身體的慢性發炎）。
其中，糖就是最大的問題點。
生活當中很多隱藏的糖，不是說只要我們不吃糖就會避開。包括早餐麥片，甚至有些優格，調味的飲料，當然包括手搖飲，通通都有糖。我們盡力讓家裡都只有原型食物，也注意非原型食物裡面的成分含量。盡量減少糖（特別是白糖）的攝取。
所以早餐就變成白煮蛋（蛋白質），有時候加上無糖優格搭配一點燕麥，和無糖可可粉。
而酒，我們沒有那麼快戒除，因為在西班牙生活幾乎每餐都會有酒精。但COVID 基本上清除了這些社交飲酒後，Jascha 開始只喝無酒精的啤酒，甚至我們在大家都喝酒的時候只喝氣泡水。
一開始朋友們會哇哇叫，也會盧，但我真心覺得不要讓天蠍男訂下他自己的規矩，他完全無視也不聽，微笑地繼續點他的無酒精飲料。
我就是一個 pushover ，所以我就會好啦一杯，但是從去年開始我想要改變自己這個角色（其實原本與酒無關），就決定只點水，再也不點酒。但是我們還是會在朋友特別的場合舉杯一起喝一杯，他們反而非常開心我們「特別」為他們喝一杯。
甚至因為我們不喝酒了，原本進口酒的這個專案也就停下來。是不是很有決心？
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