5d • 【聰明飲食】
【聰明飲食】飲食一定要六大類食物均衡！
一般在營養學中，會將健康的飲食分為六大類：
1.全榖雜糧類
為碳水化合物，有提供動能的效果，是主要的能量來源。
倘若攝取不足，會導致代謝變慢、做事情沒有力氣。
要特別注意，我們應該攝取好的碳水化合物，也就是全穀雜糧，不應攝取過多的精緻糖類。
2.蛋豆魚肉類
主要能為蛋白質，能幫助我們維持肌肉、修復組織。
倘若攝取不足，會導致肌肉減少與免疫力下降。
3.蔬菜類
蔬菜富含纖維、維生素、礦物質，能夠幫助腸道蠕動。
倘若攝取不足，會導致腸道菌叢失衡，甚至嚴重便秘。
4.水果類
水果富含維生素、礦物質、植化素，能夠幫我們維持腸道菌叢與提供抗氧化劑。
倘若攝取不足，會導致腸道健康有狀況。
但要特別注意，水果中有果糖，也是糖分的一種，要適量攝取。
5.乳品類
乳品富含鈣質，能幫助我們強健骨骼。
倘若攝取不足，會影響骨骼健康、神經傳導與肌肉修復，若長期缺乏，易引發骨質疏鬆、抽筋、失眠、焦躁等問題。
6.油脂與堅果類
好的脂肪能幫助我們吸收脂溶性的維生素，對心血管有極大好處。
倘若攝取不足，容易導致皮膚乾燥與荷爾蒙失調。
每一種類別的食物，都有身體特定需要的營養素，因此我們不能偏廢任何一個類別，並且六大類的食物必須要均衡攝取！
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【聰明飲食】飲食一定要六大類食物均衡！
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