20h • Alimentation
Foie de bœuf
Le dernier aliments que je n’osais pas manger, et en faite cru c’est pas mauvais du tout, ça a un léger goût sucré, c’est particulier mais pas déplaisant.
Évidemment, j’ai sourcé le meilleur foie possible, 100% pâturage race Highland, disponible sur commande à Lille au Halles de Wazemmes.
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Foie de bœuf
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