Hola! Recomiendas una vez asada la calabaza eliminar el exceso de agua? He probado varias veces a hacer las bolitas de calabaza con queso y harina de almendras (yo en mi casa uso harina de avena) y las bolas se me quedan planas 🥲. Gracias!
Algún truco para que el bizcocho del phoskito no se rompa al enrrollarlo junto con la nata? Y a la hora de bañarlos en chocolate, algún tip? Están buenísimos pero estéticamente parecen un churro 🥲🥲 Gracias!