Plato rico que me voy a comer. Garbanzos con espinacas trozos de calamares, gambas y huevo cocido con pimentón , cebolla y ajos, riquisimooo!!!!!!

Mis chicas llevaba días pensando en prepararos esta colección porque en estos momentos del año en los que el cuerpo y la casa piden otra cosa. Piden calor, calma, una olla al fuego, ese olor que llena la cocina y la sensación de sentarnos a comer algo que de verdad reconforta. Y me apetecía muchísimo crearos una colección que tuviera todo eso, pero sin caer en las cremas de siempre ni en platos pesados que terminan cansando sino sorprenderos con una cuchara bonita, equilibrada, sabrosa y con ese punto especial que hace que una comida sencilla se sienta cuidada de verdad. Por eso nace PLATOS DE CUCHARA · PARA VOLVER A CASA, una colección pensada para acompañaros durante los meses de frío con recetas cálidas, completas y deliciosas, pero también con textura, presentación y pequeños detalles que las elevan muchísimo. Vamos a preparar lentejas melosas con calabaza asada, espinaca y huevo poché, garbanzos con bacalao, espinacas y pimentón ahumado, alubias blancas con setas, puerro y tomillo, sopa de pollo asado con verduras y arroz, guiso de ternera con zanahoria, setas y romero, un curry suave de garbanzos, calabaza y espinacas, una sopa miso con salmón, pak choi y setas y unas alubias blancas con gambas, ajo y perejil que ya os adelanto que van a ser de repetir. Y en cada receta voy a dejaros también mi pequeño toque Myriam: cómo presentarla bonita, qué detalle le da ese punto especial y cómo conseguir que un plato de cuchara siga sintiéndose elegante, apetecible y muy de hogar porque cuidaros también es llegar a casa, bajar un poquito el ritmo, preparar algo caliente y pensar qué gusto y lujo y comer así. El capítulo completo estará disponible dentro del módulo Escuela de Cocina para que podáis guardarlo y volver a él durante todo el invierno. Un abracito con mucho calor y vida mis chicas.

Hola, soy Marisol y estoy encantada de estar aquí y junt@s iremos consiguiendo objetivos