Durante más de 10 años he sido un gran fan del ayuno intermitente, pero desde hace unos meses he dejado de realizarlo. En este post te voy a explicar por qué y por qué quizás sea una buena estrategia para ti. Lo primero que me gustaría aclarar es que el ayuno intermitente no es magia. Tiene beneficios, pero la inmensa mayoría de ellos se solapan con los beneficios relativos a una dieta con un déficit calórico. Por lo que no tiene mucha más magia que ser una forma de restricción calórica que, para ciertas personas, resulta especialmente sencilla de adoptar. Y esto no es menor, puesto que en general reducir tu ingesta calórica es bastante incómodo, y cualquier estrategia que facilite este proceso es bienvenida. El problema es cuando pasamos de una herramienta a un dogma, y cuando una persona que no tiene necesidad de una restricción calórica la genera de forma involuntaria por seguir una moda o por intentar aspirar a ciertos supuestos beneficios de longevidad y salud. Lo digo porque en mi amplia experiencia como entrenador he visto, y cada vez veo más, casos de gente con un bajo porcentaje de grasa corporal que vienen a Enso Movers reportando que hacen ayuno intermitente y, a la par, que tienen problemas para ganar masa muscular. Para la mayoría de esta gente, la solución no es comer menos: es comer más y entrenar más para ganar esa masa muscular que les falta. Con esto no quiero decir que el ayuno intermitente sea una mala idea. Para algunas personas, en algunas situaciones, es una buena idea. Pero como todos hemos escuchado ya mucho de las partes que son buenas, vengo aquí a hablar un poco de las que son malas. Y es que cualquier tipo de restricción calórica va a incurrir también en adaptaciones relativas a la preservación de la energía como: • Pérdida o dificultades en la ganancia de masa muscular • Dificultades en la recuperación tras el entrenamiento • Menor cantidad de actividad física y menor deseo de realizarla • Mayor somnolencia y, paradójicamente, peor calidad del sueño