Ingredientes: - 1 taza de lentejas cocidas - 10 tomates cherry cortados por la mitad - ½ pepino en cubitos - ¼ cebolla morada picada - 1 puñado de aceitunas negras - Queso feta desmenuzado (opcional) - Zumo de ½ limón - Aceite de oliva virgen extra - Orégano seco, sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande. 2. Aliña con el zumo de limón, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta. 3. Remueve bien y sirve fresca. 🌿 Rica en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables. Ideal como comida ligera o cena. 📸 ¿La preparas hoy? ¡Comparte tu foto y dinos qué te ha parecido!