Sí…Una auténtica Crème Brûlée. Con su crema suave de vainilla y esa fina capa caramelizada que se rompe con la cuchara…Y con un sabor que recuerda a los grandes restaurantes franceses. Lo mejor de todo es que hemos preparado una versión mucho más ligera, rica en proteína y perfecta para disfrutar este verano. 🍮 Crème Brûlée Proteica La elegancia francesa convertida en un postre ligero y sorprendentemente delicioso. Ingredientes (2 personas) - 250 g de yogur griego natural - 30 g de Life Pro Isolate Zero Vainilla - 1 cucharadita de extracto de vainilla - Eritritol para caramelizar Elaboración 1. Mezcla el yogur, la proteína y la vainilla hasta conseguir una crema completamente lisa. 2. Reparte la mezcla en dos ramequines. 3. Refrigera durante al menos 2 horas. 4. Justo antes de servir, espolvorea una fina capa de eritritol y carameliza con un soplete de cocina hasta conseguir esa característica costra dorada y crujiente. 💛 Mi Consejo Caramelízala justo antes de llevarla a la mesa. Ese instante en el que la cuchara rompe la capa crujiente es parte de la experiencia y hace que este postre parezca recién salido de la carta de un hotel de cinco estrellas. Y esta es solo una de las novedades… En el Recetario de Vainilla también os esperan: 🍮 Panna Cotta de Vainilla ☕ Affogato de Vainilla ☁️ Mousse de Vainilla Bourbon ❄️ Semifrío de Vainilla 🍨 Helado Cremoso de Vainilla 🍰 Tarta Mousse de Vainilla 🥄 Cheesecake en vaso de Vainilla Bienvenidas a la parada Vainilla de The Summer Club 💛