📖 20 Años Sirviendo Mesas - Lo Que Aprendí

Llevo 20 años en esta industria. He visto de todo. Aprendí mucho.

Aquí lo más importante:

1. Este trabajo es temporal o es carrera - tú decides.

2. Los mejores meseros tratan a TODOS con respeto (del lavaplatos al dueño).

3. La propina más grande no siempre viene de la cuenta más cara.

4. Cocina es tu aliado, no tu enemigo - cultiva esa relación.

5. Clientes no recuerdan lo que comieron - recuerdan cómo los hiciste sentir.

6. Tus pies importan - invierte en buenos zapatos.

7. Nunca es "solo un trabajo" - tocas vidas diario.

8. Los días malos pasan - los buenos valen la pena.

9. Networking en esta industria abre puertas - sé buena gente con todos.

10. El respeto se gana, no se exige - con tu actitud y trabajo.

Si tuviera que empezar de nuevo, haría todo igual.

Esta industria me dio todo: amigos, lecciones, carrera, propósito.

¿Cuánto tiempo llevas? ¿Qué has aprendido? 👇

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