Sep 4 • General discussion
Haferflocken oder Haferkleie
Moin moin,
auch wenn es hier heute noch leer ist, ein kleiner Exkurs über Haferflocken und Haferkleie.
Was ist eigentlich Haferkleie?
Haferkleie ist ein Nebenprodukt der Haferflocken. Sie besteht aus den Randschichten und Teilen des Kerns, während Haferflocken aus dem gesamten Korn hergestellt werden.
Haferkleie ist nährstoffreicher an Eisen, Ballaststoffen und Magnesium.Haferflocken dagegen sind breiter aufgestellt und enthalten deutlich mehr Vitamine.
Was sollte man also nehmen – Haferflocken oder Kleie?Im Zweifelsfall Haferflocken, da sie aus dem ganzen Korn bestehen und deutlich mehr Kohlenhydrate (Energie) liefern.
Meine Empfehlung: Mischt etwas Haferkleie unter eure Haferflocken – damit fahrt ihr super! 🚀
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Haferflocken oder Haferkleie
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