18d (edited) • General discussion
Quali fermentati fanno bene al microbiota?
Ecco alcuni fermentati da provare
🌱 Yogurt naturale
Fonte di lattobacilli e bifidobatteri.
-Scegli versioni senza zuccheri.
🥣 Kefir (di latte o d’acqua)
Tra i più ricchi di microrganismi vivi.
-Ottimo per gonfiore e digestione.
🥬 Crauti e verdure fermentate
Potenti pre + probiotici.
-Non cuocerli, altrimenti perdi i batteri utili.
🌶️ Kimchi
Mix di verdure e spezie fermentate.
-Azione antinfiammatoria.
🍶 Kombucha
Fermentato di tè con batteri e lieviti.
-Alternativa più sana alle bevande zuccherate.
Perché fanno bene?
Aumentano i batteri “buoni”, migliorano digestione e infiammazione.
Come iniziare (senza esagerare)
-Inizia con 1 porzione al giorno
-Preferisci prodotti non pastorizzati post-fermentazione.
-Alterna fonti diverse: più varietà = microbiota più forte
Quali tra i fermentati sopra proverai?!
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Quali fermentati fanno bene al microbiota?
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