筆記#084 365天早晚擺攤,擺出上億營收的品牌綜合體 | 肉粽爸爸
筆記專區 【本週頭家介紹】 因為本名的諧音,加上現在是兩個小孩的爸,「肉粽爸爸」這個 IP 因此而誕生 但在逗趣的外號下,卻住著一個堅毅不拔的銷售魂 肉粽爸爸 24 歲以前在行銷公司當上班族,有一天覺得實在是不行,「一定要出來自己幹一番事業」的起心動念實在太強烈;24 歲以後,決定跟著前輩學,到市場擺攤實戰,一路叫賣到 33 歲 在網路的趨勢下,肉粽爸爸從傳統菜市場轉戰網路,經營起電商品牌「肉粽の菜市仔」,至今已經有 7 年的時間,期間更從生活用品跨足食品、體香噴霧品牌,JDH 平板拖把、海濤客、B’f 美學進行式,都是多元品牌經營策略下的亮眼代表作 而這一切的契機,始於剛開始雖然知道自己想創業,但卻不知道該賣什麼... 用 10 年的時間打好底,每天踏實的出攤,戴起麥克風,在人來人往的菜市場一支獨秀,用順口溜 solo,賣爆小五金、水果、羽絨外套、吸塵器... _______ 【你將會在 10 分鐘內學到】 - 頭家思維:時時自我檢視的好處 - 成功關鍵:什麼都可以不會,但「這個」你不能不會! - 拼事業、顧家庭,大富大貴的訣竅? - 總結:你能怎麼應用今日內容? _______ 【頭家思維:時時自我檢視】 肉粽爸爸拼事業的同時也要顧慮到孩子的成長,談到育兒經時,他承認自己其實以前脾氣不太好,做市場的時候,如果賣得成績不好,東西會直接用丟的,好排解情緒 自從結婚後,花了四、五年的時間才慢慢改掉脾氣急躁的問題。每當情緒上來,還是會提醒自己,要解決問題的核心,發脾氣只會讓原本的小事節外生枝 小編發現,肉粽爸爸從育兒經驗中體悟出不少管理哲學,例如:身教大於言教,凡事以身作則,不過度干涉發展,而這些中心思想,從事業的角度來看,品牌多角經營的策略,以及肉粽爸爸他放權,讓專業的來,這些種種,都是促成現在成功的關鍵元素 看起來容易,但實際上這中間,經歷了多少次的自我檢視與調整,是不容小覷的 創業難的地方,不是做產品、不是賣出去,更不是做品牌,是創業者必須時時克服自己的心魔、檢視當前的狀況 _______ 【成功關鍵:技術可以不會,但銷售你不能不會!】 Tao 在節目上追問肉粽爸爸剛開始擺攤,做菜市場銷售時碰到的瓶頸 「不能急。」 其實每個去市場擺攤的老闆都有業績壓力,因為當天位租的價錢清清楚楚。如果不把握住每波人潮,炒買氣,就等著吃鱉。所以,有時候客人不買單,就會很急躁 「那你覺得客人會因為什麼原因想買?」「以你十年的銷售經驗來說,你覺得銷售的本質是要做好什麼事?」 銷售,不能急的原因是:客人需要經過情緒上的雲霄飛車,最後看到旁邊的人都買了,就會想跟著買 但回歸基本功,其實就是,你要把內容講得很貼近客人的生活,他們才會有共鳴 比如說,我今天要賣掃把,我會把賣的過程當作是一場「表演」,生動、有趣的表現出一般掃把的痛點;當然,你要知道你是賣給誰,痛點描述得夠生動,給客人一個想像,最後拋出震撼的呼籲:現在半價,要買要快 但問題是,很多時候,你練習的很充足,實戰時也講得天花亂墜,但客人也不一定會下單! 肉粽爸爸分享起第一次出攤的黑歷史:「出攤前,我練到 100 分,練習都沒問題;客人一來,開始要介紹的時候,愣住,只會說:「這個好用,真的好用,真的粉好用啦!」 「從頭到尾只會說好用,很用力的去賣,結果整天下來業績零鴨蛋」 銷售是需要一段引導過程,一定要有耐心慢慢推進 最後,肉粽爸爸提到很關鍵的一點是:市場是廝殺輸贏的第一線,你越是歹勢,就越賺不到錢 心理素質不夠強沒關係,但必須越戰越強! 從事銷售工作跟創業的心境是一樣的,你隨時都在「重新再來一次」,久了就發現,除非你自己喊停,整個過程其實是沒有所謂的「失敗」,只有不斷「再來一次」 _______ 【拼事業、顧家庭,大富大貴的訣竅:聽某嘴,大富貴】 每天早晚出攤,菜市場叫賣,好一點的話,光一個早上就能進帳十幾萬 問題是,這樣的工作型態,每天都是從 0~1,而且每天都是新的挑戰,要在短時間內就把商品賣給陌生客人 不僅需要投入 200% 的精力,時間也必須都留給菜市場 有一天,肉粽爸爸的女友(現在的老婆)冷冷的說: 「你每天這樣辛苦工作,10年後還有這樣的體力嗎?我知道你很努力,但為什麼不嘗試看看網路?」 頭家們,如果是你聽到身邊的另一半這樣說,你會怎麼做?(底下留言分享) 也是因為這句話,肉粽爸爸才開始思考其他出路的可能性 回顧 2018 年,是台灣電商爆發性成長的一年,有越來越多電商加入台灣市場 在那個時間點,肉粽爸爸決定把當時在菜市場的主力商品「轉轉曬衣架」,用多年來在菜市場培養的叫賣功夫,拍成短影片