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Chen 識宇
Jan 22 •
亂聊天的地方 💬
第二次看完酷愛電影的龐波小姐
看到快結尾,為好像發現我都在替別人工作完成別人夢想,或者看別人的社群,浪費自己的時間,沒有為了夢想而捨棄東西,捨棄金錢捨棄時間,找到能夠讓人忘我的事
我都還沒開始自己煮,就去餐飲搞到自己很累
生存」是重複性的勞動(Routine),而「生活」是創造
知識的樂趣: 會去研究風味輪、研究食材背後的科學,這不是為了考證照,而是為了滿足我的的好奇心。
放下對餐飲業的夢想,轉為分享料理的愛好,
慢慢來,享受那個從「爛」變「好」的過程,那才是自學最大的樂趣。
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第二次看完酷愛電影的龐波小姐
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