Protocolo Chef Libre
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¿Eres un cocinero atrapado en turnos de 14 horas? Aprende a facturar como un Restaurante de Lujo sin tener que montar uno.
La hostelería tradicional está rota. Te vendieron que para ser un gran chef tenías que sacrificar tu vida, tu familia y tu salud por un sueldo que apenas llega.
Yo estuve ahí. He dirigido cocinas recomendadas por la Guía Michelin y actualmente gestiono la gastronomía en hoteles de Gran Lujo. He emplatado miles de servicios.
En "Protocolo Chef Libre" no vas a aprender a picar cebolla. Vas a aprender a:
- ✅ Tu Salida: Cómo transicionar de empleado quemado a empresario libre.
- ✅ La Oferta: Cómo vender servicios de Batch Cooking semanales por 300€-500€/cliente (trabajando un día)
- ✅ El Negocio: Escandallos, contratos y cómo conseguir clientes que valoren tu arte.
¿Para quién es esto? Para cocineros con experiencia que aman cocinar pero odian el estilo de vida de la hostelería moderna.
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Comunidad para cocineros profesionales que quieren dejar el estrés del restaurante, convertirse en Chefs Privados y dominar el Batch Cooking Gourmet