Salut tout le monde ! J’écris un pavé pour vous faire part d’une peur que j’ai au sujet de la diète primale en espérant avoir des éléments de réponses qui pourront me rassurer sur les points suivants. Ma peur est celle autour du cholestérol. Je sais qu’il est essentiel pour le cerveau, les hormones, etc et qu’il y en a 2 types qui ont des rôles différents mais j’arrive pas à comprendre ce qu’il se passe chimiquement pour que soit cette molécule bouche les artères soit deviens complètement inoffensive en fonction de la diète de la personne. Je crois au fait qu’on veut nous faire peur de cette molécule pour nous vendre des huiles de graines mais je vois pas vrmt d’influenceurs primal expliquer concrètement chimiquement ce qu’il se passe pour que le cholestérol ne soit pas un danger en diète primale (ou alors c’est peut-être moi qui ai mal cherché). Ce qui aide pas non plus c’est tous les médecins qui disent que beurre = danger, LDL = mortel, etc (j’abuse un peu mais vous avez capté l’idée) donc même si ça s’avère être faux c’est dur à prouver à des gens lambda pour les convaincre que je fonce pas droit vers un arrêt cardiaque. Aussi j’ai remarqué que depuis que je suis en primal, en suivant comme je peux la diète de Aajonus Vonderplanitz, j’ai pris du gras plus qu’autre chose et j’ai remarqué que mon cardio en a pris un coup. Alors que quand je regarde sur Insta tous les gens en carnivore ou en primal sont lean, sains, en forme, etc même ceux dans la mentalité 0 cortisol qui font aucune activité physique. Je pense surtout que c’est moi qui fait encore trop de choses mal pour avoir ce genre de résultats, je m’expose clairement pas assez au soleil, mon sommeil est pas opti, je vis dans une grande ville, mais j’ai l’impression d’aller dans le sens inverse de tous ces gens alors que sur le papier je devrais m’en rapprocher davantage que les personnes avec un mode de vie normal. Du coup je me posais la question est-ce que reposer la diète sur le gras plutôt que les glucides est opti pour un mode de vie sédentaire ?

L’équipe aujourd’hui j’ai remarqué une forte constipation et j’ai très peur d’aller à l’hôpital à cause de ça (ça m’est arrivé il y a quelques mois). Je sais que dans la diete primale avec très peu de fibres il faut manger bcp de gras pour éviter ça du coup est-ce que quelqu’un saurait me dire le ration quantité de viande / quantité de gras animal pour ne jamais être constipé ? Je précise que je mesurais le gras à vu d’œil donc je saurai pas dire combien de grammes de gras je prenais jusque là par repas (Et si vous avez d’autres tips je suis preneur)

J’utilise depuis déjà plusieurs mois le jaune d’œuf comme seul shampoing environ une fois par semaine. Souvent je remarque une odeur désagréable qui vient de mes cheveux et je suis sûr que c’est lié aux jaunes d’œufs car mes cheveux sentent pareil quand je laisse quelques minutes le jaune sécher dessus. J’ai récemment switché avec des œufs bio et le constat est le même. Est-ce que quelqu’un aurait des tips pour contrer ça ?

J'habite vers Aix en provence et j'avoue que acheter son lait cru vers les 2,50€/L Ça commence un peu à être abusé est ce quelqu'un aurait des recommandations ?