Sastojci: Sos 2 kasike ulja ( može bilo koje hladno cedjeno, ali se maslinovo najbolje slaže) 1 glavica crnog luka (sitno seckana)/ 3mlada 2 cena belog luka/1- 2 mlada Oko 200g tofu sira 1 solja domaceg kecapa (oko 200 ml) So biber origano bosiljak Besamel (biljni) 2 kasike ulja ( maslinovo ) 2 kasike brasna ( Speltino belo, integralno, koje god volite) 500 ml biljnog mleka (badem) So Ostalo DM kore za lazanje 200 g rendane biljne mocarele/ domaćeg sira /kačkavalja (ako nisi vegan) Priprema: 1.Tofu sos Na ulju proprzi luk i beli luk Dodaj izdrobljeni tofu i proprzi da malo porumeni Dodaj kecap zacine ( origano, bosiljak) i malo vode Kuvaj 10 do 15 minuta dok ne postane socno 2.Besamel sos U manjoj serpici zagrej ulje dodaj brasno i proprzi Postepeno dolivaj biljno mleko uz mesanje dok se ne zgusne Zacini po ukusu 3.Slaganje lazanja U podmazan pleh stavi malo sosa Red kora red tofu sosa red besamela red sira ako koristis Ponavljaj , zavrsavaj sa besamelom i sirom i na kraju prelijte malo maslinovim umljem. 4.Pecenje peci na 200C• oko 20 minuta, potom ugasiti retnu i neka odstoji jos 10-15 min