Hei, muistan lukeneeni jossain Susun ohjeissa maininnan, jonka perusteella mieleen jäi ohjenuora siitä, että jos kahviin on valkaisua laitettava, laitetaan mieluummin pieni loraus kermaa kuin maitoa. Olen ollut siis aivan maitotuotteiden suurkuluttaja enkä olisi koskaan voinut kuvitella eläväni arkea ilman maitorahkaa, raejuustoa, maitoa ym. HL oli kuitenkin todella upea kokemus myös tältä osin, sillä huomasin, että kappas, jatkuuhan tämä elämä silti (kahvimaidosta en ole vielä luopunut, teen muutoksia pikkuhiljaa ja siten, että ne jää sitten pysyväksi <3 ). Olen kuitenkin valmis opettelemaan juomaan "vähemmän vaaleana" ja jättämään maitoa pois. Luomumaitoa ja -kermaa käytän lähes aina. Kysymys siis kuuluu: jos valita pitää, onko loraus kermaa isoa maitolorausta parempi, ja jos näin, niin mihin tämä perustuu? Kelpaa siis todellakin, mutta haluan aina tietää näihin ne perimmäiset perusteet! :) Lisäksi jossain Susun ohjeissa oli maininta, että raejuusto ja maitorahka (pääasiassa siis vain maito ja hapate näissä aineksina eli ei mitään höpörahkoja) ovat pitkälle prosessoituja. Mitä tämä tarkoittaa? Minä niin odotan perusteltuja (edes lyhyitä) vastauksia sinulta rakkahin @Susanna Tanni tai @Riina Peura näihin, sillä vastausten jälkeen on taas helppo tehdä muutoksia =)