Une recette de sauce pour tremper vos légumes crus en bâtonnets... à imprimer pour l'avoir en rappel dans sa cuisine... des idées à décliner pour un été gourmand et vitalisant ! 🧚

Apres le mix protéines pois chiches, lentilles verte et fenugrec, je recouvre ma salade généreuse du petit déjeuner avec des graines d'alfalfa: on dirait des "cheveux d'anges". Il y a aussi du persil, de la ciboulette et des graines de courges. Qu'il est loin le petit-déjeuner sucré, café ☕️ vienoiseries!!!!

Pour répondre à une demande, je vous ai préparé un diaporama sur le thème du plaisir de manger, sur cette fonction hédoniste de la nourriture. Et si la vitalité commençait par le plaisir de nous nourrir ? Quelles sont ces émotions qui accompagnent nos repas ? Quels petits rituels installer pour nourrir notre âme, nos sens autant que nos cellules ? Je vous attends nombreux... et motivés ! Belle semaine ! 🍀 NB : cet atelier sera le dernier de juillet et je reprendrai courant août, après une pause bien méritée 😉.

Pour répondre à une demande, je vous ai préparé un diaporama sur le thème du plaisir de manger, sur cette fonction hédoniste de la nourriture. Et si la vitalité commençait par le plaisir de nous nourrir ? Quelles sont ces émotions qui accompagnent nos repas ? Quels petits rituels installer pour nourrir notre âme, nos sens autant que nos cellules ? Je vous attends nombreux... et motivés ! Belle semaine ! 🍀

Je déguste mes premières graines germées sur une poêlée poulet pommes de terres et carottes. Un véritable délice. J'ai adoré et je continue.