Falls jemand damit Probleme haben sollte: ich hab' das gestern geschafft. Mit der Doku bei n8n hat dass leider nicht (mehr?) geklappt. In a Nutshell muss man zusätzlich eine Chat App auf der Google Cloud Chat API Seite einrichten. Es wird ein Deployment verlangt, das man auf script.google.com aus einem Chat Template erstellen kann. Weiterhin muss man dan die Chat App in Google Chat einbinden und danach als Teilnehmer bei Gruppen-Chats einfügen. Danach hat es endlich funktioniert.