【人體科學】腸道與大腦互相影響，彼此息息相關、難分難捨、密不可分？

腸道內的細菌數量高達幾千萬，甚至比人體的細胞還多，他們會影響到人體的發炎狀態及內分泌狀態，並透過「菌—腸—腦軸線」，來影響到腦部狀態及情緒，因此腸道被我們稱為「第二大腦」。

由於90%以上的血清素（快樂賀爾蒙），都是在腸道被分泌的，倘若腸道狀態不佳，就會造成身體發炎指數提高及血清素分泌下降，進而造成憂鬱或躁鬱等情緒議題。

例如，許多更年期的女性，由於雌激素及黃體激素下降，容易造成消化道有各種問題，諸如腸胃蠕動不規則、脹氣、便秘、胃食道逆流、灼口症（口腔感到灼熱）、膽囊功能下降，或是消化道有異物感等狀況，而這些腸胃不適及腸道菌叢不佳的情形，就會透過「菌—腸—腦軸線」來影響到情緒，這也是更年期的女性常常會被認為情緒不穩的原因之一。因此，適當的飲食（例如多攝取能促進腸道蠕動的香蕉，或能維持腸道菌相平衡的堅果等優質脂肪），讓六大營養素均衡，就能讓我們的腸道維持平衡，進而心情穩定。

反過來說，大腦的狀態也會深深地影響腸道系統，若是感到壓力、情緒不穩，都會讓腸道不適。倘若腸道不適而吃胃藥來緩解，都是治標而不治本。當我們的情緒先穩定下來（例如練習靜心冥想），讓自己感到安心，通常腸道的不適就會得到大幅的緩解，再加上每天若能規律地安排非競爭性的有氧運動（如超慢跑），就能再提升血清素、腦內啡等快樂賀爾蒙，除了直接讓心情更好，還可以改善腸胃道的蠕動。不過，這裡要特別注意，若是進行競賽型的運動（如球類競賽），反而會大量增加多巴胺（獎勵型的快樂賀爾蒙），這會抑制腸胃道，讓幽門處的接口緊縮，並使胃的蠕動變慢，因此，若是腸道不適而想維持腸道穩定，還是要挑選不會讓自己感到神經緊繃、壓力的運動為佳。

此外，也可以去請腸胃科醫師協助施打或服用放鬆劑及血清素，由於血清素會幫助情緒穩定、幫助腸胃蠕動消化及幫助睡眠，因此透過直接攝取快樂賀爾蒙，也可以得到改善，但通常還是建議透過日常的飲食、運動及睡眠來調養為佳。

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