氣味時時刻刻都在影響我們的身體及情緒,因為不同的氣味能刺激我們不同的神經傳導物質釋放,甚至能達到讓我們提振心情、舒緩壓力的效果,但如果沒有深度地覺察,我們可能不會發現。
嗅覺很特別,它不是單純的「聞到」就會有感覺,它會根據你當下的狀態、注意力有沒有放在此時此刻,以及整個空間範圍的情境,產生不一樣的反應,當我們真的停下來,用心去感受空間中散發出的味道,你會發現,氣味不只是氣味,他會轉變你的身心狀態。
氣味不像聲音那麼直接明確,也不像畫面會吸引我們的眼光,但是當氣味一出現,就有可能悄悄地改變我們整個人的身體狀態,甚至某些令我們有感觸的氣味,會直接將我們帶到某種氛圍,或憶起某些回憶片段。
有許多水果的果皮香都能達到舒緩我們情緒的效果,例如橘子、柳丁、檸檬、萊姆、葡萄柚等等柑橘類水果的果皮內側之油囊中,都含有柑橘類精油的成分,只要輕壓果皮,就會釋放出這些天然的芳香分子,這時只要再將果皮靠近鼻尖輕嗅,這些氣味分子就會直達我們的大腦,讓我們瞬間感受到清新、明亮、愉悅的感覺。