Baristología
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☕ Detrás de cada taza de café hay una historia: una variedad, un proceso, un tueste y una extracción
En este curso de Baristología aprenderás a descifrar esa historia y a intervenir en cada paso para mejorar el resultado final en taza 📚✨
No es un curso de recetas rápidas ni de atajosEs una base sólida para entender el café de especialidad desde dentro 🧠🌱
No se trata solo de preparar café se trata de comprenderlo de verdad y empezar a trabajarlo con criterio, técnica y sensibilidad profesional 🔍✨
Si te apasiona el café y quieres aprender a trabajarlo con criterio, sensibilidad y conocimiento, aquí empieza el camino 🚀
