Feb 21 • 🏫課程資源
香的粗細度的差別
其實 只是物理上的差異 沒有什麼魔法玄學神秘學
香氣的差異的根本原因有下原因
1.燃燒面積-燃燒面積大所產生的碳化面積自然大，
碳化後的香氣實際體感就是所謂的煙氣、煙燻感、
那燃燒面積小口徑細的香-自然香氣就會煙氣小
2.香料自體香氣濃度高低，
遇火後香氣體感的感受力高
，代表香料本身的香氣顯香度高，
通常香木這種長時間生長成熟的料子香度就高，
在製香裡頭能直接磨粉製香的花甚少，甚至有些要特殊處理法
常見能用的顯香花有玫瑰，桂花，伊蘭，樹蘭花，梔子花、柚花。
反之舉幾個例子，這些香料做香鐵定都是燒焦味烤肉味、甚至是只有煙燻感臭味。
1.茶葉，茶葉粉
2.香氣焚燒過後香味低的花草（金盞、放過久的中西草藥花類。）
3.植物蛋白質：以生活化的角度來說，其實就是燒到貓毛、艾草、香蜂草、開過的花瓣、香草豆莢、雪松果、玫瑰果等、金盞花、果實類、水果蔬果或是精油含量低甚至沒有醇類萜烯類的草藥都不行。
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香的粗細度的差別
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